2019-11-20 星期三
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江西省景德酒業食品有限公司
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景德酒業發展目標

景德酒業發展目標

     景德酒業2012年實現重組,本著立足重塑、唱響品牌、加快投入、持續增長的理念,確定了二大發展目標:一是從2013年起,用5-8年的時間投資2億元人民幣,把公司建設成為年產1萬噸以上原酒的現代化白酒生產基地,銷售收入達到5億元,使景德酒業成為瓷都景德鎮產業振興的領頭羊。二是傳承千年瓷都文明的基因,深度挖掘陶瓷文化的內涵,把公司打造成一個瓷都特色的文化旅游風景名勝區,建設成為世界獨一無二的瓷與酒的文化大觀園。
 
一、重塑“景德”品牌文化。
    飲酒除品質口感外,消費者最能感受到的就是飲酒的意境和氛圍,酒所代表的文化蘊味。品牌的塑造在文化上與消費者建立良好的溝通,不僅讓它擁有鮮明的個性和視覺形象,更擁有深厚的文化底蘊,提升了品牌的價值。
    “景德酒”植根于千年景德的陶瓷文化底蘊,具有深厚的文化積淀和深挖可開發的文化資源。將瓷文化和酒文化“聯姻”,可以展示品牌的悠久歷史,彰顯品牌的獨特個性,提升品牌的核心價值,將“景德”品牌打造成為中國酒文化品牌的又一個經典。
正是這種對景德品牌戰略的深刻認識,公司圍繞品牌建設開展了一系列工作,取得了顯著的成效。2002年5月至2003年5月僅一年時間投入2000萬,新開發的景德系列白酒已經隆重上市。紅黃顏色釉瓷瓶“洞藏·景德老窖酒”,青花瓷瓶“祥云·景德老窖酒”’,粉彩瓷酒器套裝“傳世·景德老窖酒”,描金瓷瓶“景德鎮御酒”,凸顯了千年瓷都景德鎮精致華美的陶瓷文化之精髓,加上古樸曲雅的“景德大曲酒”,“銀星·景德老窖酒”,“景德小窖酒”,等各具特色,異彩紛呈。不僅在包裝上實現了新突破,更凝結了公司對景德酒質量、品牌的高標準和嚴要求。閃亮登場的新產品贏得了廣大消費者的熱烈反響,為公司品牌建設邁出了堅實的一步。
 
二、 堅持景德酒品牌的質量。
    公司秉承地域環境和傳統釀酒工藝的基因,引進現代釀酒科技,堅持釀造高品質的原生態白酒。
公司釀造基地依山傍水,空氣濕潤,更有黃山余脈的地下良泉,水質甘洌,無污染,富含多種微量元素,適合微生物生長。釀酒原料選用環鄱陽湖優質大米,采用傳統老五甑技藝和古法御酒密釀工藝,天然洞藏工藝。景德系列酒清亮透明,窖香優雅,醇和綿甜,香味協調,回味凈爽,風格典型。
為順應市場不斷變化的需要,公司不斷加大科技的投入,提升新產品研發和創新能力,在原料配比、曲質特性,釀造工藝、儲存老熟、酒體設計、產品風格等方面創新實踐,實現“產品多樣化,風格個性化”。
 
三、不斷調整產品結構體系,創新市場營銷策略。
    當前,白酒行業受國家相關政策和外部環境變化的影響,進入了一個調整發展的新階,
政務消費急劇降溫,商務消費和私人日常消費成為白灑消費主流,他們關心更多的是酒質口感和價格,而且他們更加強調個性和自由,需求更加多元化。針對這些些特點,打破傳統的高、中、低檔品牌區分觀念和傳統的營銷模式,根據不同的消費場合、消費用途、消費群體進行深度分析,對品牌結構、酒質口感、價格、渠道、促銷、公關、宣傳等進行系統的創新,滿足消費者多元化的需求,提高品牌市場競爭力。
 
四、 創新產業格局,發展多元經濟。
    公司打造成為包括年產一萬噸白酒,集旅游、休閑、藝術創作、陶藝培訓功能為一體的新型白酒工業園區。
公司所在地毗鄰景德鎮陶瓷學院原生態山林,7萬多平方米,綠樹成蔭,鳥語花香。透過樹林,南望一幢幢釀酒廠房錯落有致,呼吸著美酒醉人的芳香,北望一排排現代化校園建筑,充滿無限生機與活力,仿佛置身于世界陶瓷藝術的殿堂。在這里,能感受得到酒文化和陶瓷文化有機結合,和諧交融。
    景德酒文化歷史以來就和陶瓷文化有著深厚的淵源。“酒以成禮”,開窯滿窯、拜師請神、離不開酒;“酒以成歡”,酒維系著瓷工之間的情感;“酒以成畫”酒能給予畫師靈感,成就陶瓷藝術之作……。景德鎮的官窯瓷考古發現了大量的不同年代的酒具,也更加說明了景德酒文化與陶瓷文化息息相關。
    正是這種基于對瓷與酒文化的理解與思考,為了滿足現代文明對文化追求的愿望,深度開發公司所在地后山林,建成一個酒與瓷文化創意園,在園區內有陶瓷雕塑、陶瓷文化墻、文化展廳、藏香洞、陶藝基地、酒吧等。在這里,現代工業與藝術文化相融合,吸引眾多的參觀者前來參觀釀酒流程,感受文化,享受文化帶來的樂趣;吸引大批的陶瓷工作者、大學生在園區進行文化交流,感受酒文化的氣息,設計創作優秀的陶瓷酒包裝。在這里,一個曾經輝煌的老酒廠重新煥發出光彩與活力。

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